¡Hola! ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta super fácil para hacer un delicioso flan en casa.
Ingredientes
* 1 litro de leche
* 8 huevos
* 150 gramos de azúcar
* Esencia de vainilla a gusto
Preparación
Hervir la leche con el azúcar y revolver hasta que se disuelva.
Dejar enfriar hasta que esté ligeramente tibia.
Con la ayuda de una batidora batir los huevos con unas gotas de esencia de vainilla.
Una vez listo el batido, incorporar la leche, mezclar y colar.
Cocinar durante 50 ó 55 minutos, verificando su cocción con un palito de brochette.
Dejar enfriar y desmoldar.
Opcional: Lo puedes decorar con chocolate, caramelo o azúcar.
Espero que tengan un excelente fin de semana y sin más nada que agregar me despido hasta la próxima,
Ylne.
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